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河南省首批馬鈴薯主食產(chǎn)物正在舞鋼市臨蓐并投放墟市
2024-09-13 22:13:12
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返回列表 大河網(wǎng)訊 幼麥粉與馬鈴薯粉按7：3比例配比后，原委攪拌、揉面、壓面、切割成型擺上蒸架進(jìn)入蒸箱，約40分鐘后，一個(gè)個(gè)表觀與通常幼麥粉饃頭簡(jiǎn)直相同的馬鈴薯饃頭被推動(dòng)庫房冷卻。6月26日，記者正在位于舞鋼市的河南農(nóng)天薯業(yè)有限公司寓目了新一代主食產(chǎn)物----馬鈴薯饃頭的坐蓐全歷程。 “這些馬鈴薯饅頭是我國番薯主食化的第一代產(chǎn)物，與通常幼麥饃頭比擬，其富含炊事纖維、多種維生素和鉀、鈣、鎂、鐵、硒等礦物質(zhì)，養(yǎng)分更足夠，更平衡，是一種新型全養(yǎng)分保健型主食產(chǎn)物?！鞭r(nóng)天薯業(yè)董事長張筑輝告訴記者主食。 據(jù)先容，為優(yōu)化國人炊事機(jī)閉，滿意公民加強(qiáng)體質(zhì)壯健的心愿，自2013年國度農(nóng)業(yè)部提出馬鈴薯主食化戰(zhàn)術(shù)往后，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)物加工研討所歷時(shí)兩年之久，研造告捷了我國第一代馬鈴薯饅頭主食產(chǎn)物。 2015年1月6日主食，農(nóng)業(yè)部相閉部分正在京召開馬鈴薯主糧化開展戰(zhàn)術(shù)研討會(huì)，提出將正在我國啟動(dòng)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)術(shù)。其后，確定正在北京、山東、河北、天津、內(nèi)蒙內(nèi)和河南省啟動(dòng)馬鈴薯饅頭坐蓐試點(diǎn)。6月1日，由北京一家公司坐蓐的馬鈴薯饅頭正式投放北京商場(chǎng)。 “河南是寰宇第二家馬鈴薯饅頭參加商場(chǎng)的省份?！睆堉x說，馬鈴薯饅頭坐蓐試點(diǎn)之于是選正在舞鋼，是由于舞鋼市是國度相閉部分定名的中國紅薯之鄉(xiāng)，舞鋼市及四周紅薯種植面積達(dá)17萬畝主食，其淀粉含量高達(dá)26％。第一代番薯主食化馬鈴薯饅頭投放商場(chǎng)后，第二代番薯主食化饃頭也進(jìn)入研造階段，緊要操縱紅薯粉、馬鈴薯粉、玉米粉、幼麥粉攙和坐蓐饃頭。動(dòng)作中國番薯淀粉專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長單元，農(nóng)天薯業(yè)也擔(dān)當(dāng)著第二代番薯主食化饃頭及其它產(chǎn)物的研造重?fù)?dān)。 據(jù)先容，農(nóng)天薯業(yè)目前的饃頭坐蓐線萬個(gè)馬鈴薯饃頭，除供應(yīng)舞鋼商場(chǎng)表，還將聯(lián)貫供應(yīng)平頂山市、漯河市等都邑商場(chǎng)。 “馬鈴薯饅頭看著與純幼麥粉饃頭沒啥分別，吃起來滋味也不錯(cuò)?，F(xiàn)正在人都探求壯健飲食，我已正在開封、通許閉聯(lián)了6家超市，即日預(yù)備拉回去5000個(gè)如許的饃頭銷銷嘗嘗?！眮碜酝ㄔS縣的趙磊說。河南省首批馬鈴薯主食產(chǎn)物正在舞鋼市臨蓐并投放墟市
